Ho avuto una seratina niente male ieri sera, una serata tra amici e due chiacchere, nulla di che se non fosse andata a finire male ovvero 3 del mattino con una Moretti in mano in due seduti sul muretto davanti casa a filosofeggiare sulla musica punk, progetti e web 2.0 … non chiedetemi che affinità ci siano in tali argomenti ma magari presto ne farò un bel post
Questa premessa parlando di alcool ed effetti per annunciare il meme che mi ha rimbalzato Giuseppe di GL Blog ovvero quello che leggete nel title del post.
Sei più vino rosso, bianco o rosé?
O bianco o rosso, niente mezze misure, ma cmq preferisco un buon bianco.
La tua prima volta?
Domanda imbarazzante: i miei nonni quando andavo a pranzo da loro ogni tanto mi davano un rosè… no, nessun quartino, un bicchiere d’acqua con una goccia di vino rosso perchè mi dicevano che il vino fa sangue.
Avrei potuto avere sui 6 o 7 anni e i miei nonni gestivano pure un bar molto conosciuto a Grado, quindi è di famiglia
La migliore associazione tra un vino e una portata?
Purtroppo non sono a questi livelli; so che per non far brutte figure è meglio vino bianco e pesce e maari un rosso con piatti di carne… poi dipende. Da questo punto di vista mi sento… analfabeta.
La tua migliore degustazione?
Posso dire che amo il Verduzzo, ma se mi chiedete di degustare non saprei da che parte iniziare anche se non berrò mai e poi mai il Tavernello.
Chi sceglie il vino in casa tua e chi amministra la cantina?
Nessuno, si compra di solito solo per le occasioni speciali anche se ogni tanto una bottiglia è sempre a disposizione.
Gli zii di mio padre invece hanno imprese vitivinicole ed esportano pure oltre oceano: se volete ordinare del vino loro basta fare un salto sui siti delle loro aziende ovvero di Livio Felluga e Marco Felluga.
Quanti vini hai in cantina?
Nessuno, in cantina ho un frigo pieno di birra Moretti
Come inizieresti un giovane al vino?
Da completo ignorante nel campo non saprei proprio, magari consigliandogli di aspettare Cantine Aperte nella mia zona, sicuramente i viticoltori friulani potranno dargli utili consigli per assaporare e degustare
ANNUNCIO per i blogger che mi leggono: se passate per Aquileia fatevi sentire che si va tutti a degustare del buon vinello a Ca’Tullio
Passo parola e spero che accettino un calice della pace (o era il calumè?) Giuseppe e Kit e tutti gli altri blogger in ascolto… vai col meme alcoolico ![]()
Pinguino smanettone che si diverte ad usare GNU/Linux, a scambiare esperienza e conoscenza nel campo informatico e sportivo... in particolare per canoa e kayak.



Grazie Davide, ne avevo già parlato qui. Desideroso di assaggiare qualche vino friulano. Ho bevuto solamente il Müller Thurgau.
Sorry, semprava pure a me ma non ne ero certo… sto periodo è già tanto se arrivo a respirare… e mi son perso pure il trackback del tuo post.
Io risponderò a modo mio, citando un antico detto romano: “Est modus in rebus”, ovvero le cose vanno fatte nella maniera giusta. Un bianco di un certo tipo per il pesce, un rosè con le verdure, un rosso leggereo e fruttato oppure tosto e corposo a seconda del tipo di carne. Una buona pinta di birra al pub, e un buon Lagavullin dopo cena. Amo i riti, ma non li considero irrinunciabili. Una proposta intelligente, come una bottiglia di Dingac dalmata, tannico e pastoso con un orata alla griglia in spiaggia è sempre una buona eccezione.
Degustazione? Ho alcuni amici enologi e sommellier. Io non riesco, come fanno loro a degustare. A me piace bere, e di solito finisco la bottiglia prima di cambiare vino.
In quanto iniziare un giovane a vino, non lo farei mai. Se non è interessato, ad una cosa che è anche cultura, èè come un’infomatico che preferisce il PC al Mac o a Linux, o uno che va a vedere Lino Banfi invece di un film di Spielberg. Se è interessato,sarà lui a cheidere, e allora la domanda è supeflua.
Ca’ Tullio? Appena facciamno la prima riunione di IF mi ci porti, e offri tu!
Alex
Per Ca’Tullio no problem… 300mt da casa mia
anche se mi preoccupa quanto hai scritto: “A me piace bere, e di solito finisco la bottiglia prima di cambiare vino.” lol
Non preoccuparti di quello che posso bere. Pensa piuttosto alla questione logistica: come mi porti a casa dopo che ho bevuto… Hic!
A.
Adoro il rosso..
@Alex: ROTFL … beh nella mia cantina, accanto al server 24ore in uptime con ventole in azione e temperatura media di 12,37°C ho pure una brandina che al limite è a disposizione

@duhangst: Tavernello o Cabernet?
Agggiuducata la brandina… E Cabernet!
@Giuseppe: mi fa giustamente notare Kit che il Müller Thurgau non è assolutamente un vino friulano… io direi che ti farò assaggiare un Refosco appena passi dalle mie parti