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CKF - Canoa Kayak Friuli, Cucina, Territorio Friuli

Jota - piatto tipico triestino

11.29.07 | 2 Comments |

 Monica aka josestagna sul forum CKF - Canoa Kayak Friuli ha scritto un bel post dettagliato sulla jota, mangiata un apio di settimane fa al pranzo di canoisti e kayaker che abbiamo organizzato a Spilimbergo a casa di Gianfranco e consorte :)

CKF - Canoa Kayak Friuli a Spilimbergo

[Gallery del Pranzo CKF]

Erano anni che non mangiavo la jota, devo dire che era veramente buona.

La ricetta e alcuni dettagli su come cucinare la jota li trovi qui:

jota - piatto tipico triestino

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