Monica aka josestagna sul forum CKF - Canoa Kayak Friuli ha scritto un bel post dettagliato sulla jota, mangiata un apio di settimane fa al pranzo di canoisti e kayaker che abbiamo organizzato a Spilimbergo a casa di Gianfranco e consorte
Erano anni che non mangiavo la jota, devo dire che era veramente buona.
La ricetta e alcuni dettagli su come cucinare la jota li trovi qui:

Pinguino smanettone che si diverte ad usare GNU/Linux, a scambiare esperienza e conoscenza nel campo informatico e sportivo... in particolare per canoa e kayak.

Che buonissima la jota….
Ti segnalo un evento “importante”…il 21 c’è un barcamp a Trieste (è un venerdì)….volevo sapere se avevi voglia di partecipare….io partecipo (se vuoi passa dal blog per maggiori info).
Saluti
Un barcamp?!?!? Non assicuro nulla ma vedrò se mi libero da qualche impegno se combino a fare un salto da quelle parti
Grazie per l’ info.